online lesson 2021年9月号「イタリア的茄子料理」
4,000円
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onlinelesson_vol15.pdf
180KB
レシピテキスト(印刷用もダウンロードできます)
・レシピ写真
・レシピ動画
・料理やレシピについてのコラムやヒント
・おすすめ食品やワイン
・暮らしとつながるインタビュー
などの内容から構成される購読式のコンテンツです。
(詳しくは、viorto!HPにも記載がございます)
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online lesson vol.15「イタリア的茄子料理」
=掲載内容=
・グリル野菜のサラダ
・茄子と赤玉ねぎのマリネ
・揚げ茄子の基本と冷凍方法
・カポナータ
・茄子とツナのトマトソースパスタ
・茄子と甘唐辛子のペペロンチーノスパゲッティー
・茄子のパルミジャーナ
・基本のトマトソース
・自家製ツナのマリネ
・ケッパーの酢漬け
・じゃがいものケッパー煮
・今月のワイン
・使用食材一覧
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