viorto! online lesson vol.18 「秋冬野菜の基本とその応用料理」〜台所からわたしを整える〜 https://viorto.com/onlinelesson/onlinelesson_vol18_index/」 ＝掲載内容＝ ・人参の塩漬け ・人参の塩漬け展開料理 （人参とみかんのラペ・人参バターピラフ・人参のクミンソテー） ・青菜の醤油洗い ・青菜の醤油洗い展開料理 （青菜のナムル・青菜と大根おろし・青菜と高野豆腐のさっと煮） ・きのこのオイル煮 ・きのこのオイル煮展開料理 （きのこの春巻き・きのこ蕎麦・きのこのイタリア風オムレツ） ・冷凍長芋 ・冷凍長芋の展開料理 （おからのふわふわ焼き・長芋の味噌汁） ・長芋の唐揚げ ・韮の醬 ・韮の醬展開料理 （蒸し魚と・卵とピーマンの和え麺・豆腐の麻婆湯） ・コラム「忙しくたって美味しいものが食べたい！」 ・コラム「冷蔵庫の上手な使い方」 ・今月のおすすめワイン ・使用食材一覧 ▶︎詳細： ▶︎お得な定期購読特典について： https://viorto.shop/items/5ebe413ebd21786050c5b509 ▶︎レッスンご購読までの手順： 1.商品購入後、レシピ1枚目に記載されているパスワードを該当URL（こちらも記載しています）にご入力ください。 2.レシピ（pdfファイル）は、購入完了画面、購入完了後に自動で送られてくるメール（サンキューメール）からダウンロードしていただけます。 ※ご質問にはメール・HP・SNS内で随時お答えいたします。ご購読後、わからないことなどがございましたら質問等お気軽にご連絡下さい。 ＿＿＿＿＿＿＿＿ レシピテキスト（印刷用もダウンロードできます） ・レシピ写真 ・レシピ動画 ・料理やレシピについてのコラムやヒント ・おすすめ食品やワイン ・暮らしとつながるインタビュー などの内容から構成される購読式のコンテンツです。 （詳しくは、viorto!HPにも記載がございます） https://viorto.com STORESにてオンラインレッスンをご購入いただくと、該当コンテンツのパスワードと印刷用レシピをダウンロードいただけます。 いつでもどこでも何度でも繰り返し学んでいただけます。 *閲覧期限について： 当教室ではオンラインレッスンコンテンツに対しての閲覧期限を授けていませんが、配信に使用しているシステム（プラットフォーム）がサービスを終了した場合は閲覧状況に限りが出てくることがあります。あらかじめご了承ください。 ＊領収書について： オンラインレッスンご購読時の領収書につきましては、お支払い時のクレジットカードご明細（コンビニ・銀行支払いの場合は支払い時の領収書や支払い書）及び、STORESより配信されるご購読メールを以って替えさせていただいております。