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【オンライン特典】#生塩麹

¥626 税込

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【オンライン特典とは?】 ①オンラインチームメンバー ②オンラインレッスン(各3850円)をご購読いただいてから1ヶ月以内の方 のみご購入いただける商品です。 それ以外のお客様はご購入お手続きをしていただきましても、後日お取り消しとなってしまいますのでご注意ください。 ___________ ●生塩麹 (4−10月はクール便にてお送りします) 肉や魚に少量ぬれば、酵素の力でやわらかく仕上がります。生野菜にそのままかければ、野菜の食物酵素と麹の酵素がWでいただける「酵素サラダ」としてお召し上がりいただけます。 食物乳酸菌と天然酵母が豊富に含まれた、こうじ屋だからできる「生」にこだわった活きた調味料です。 保存は冷蔵(10度以下)で保存してください。発酵が進みすぎて噴き出す事があります。 内容量:330g 原材料:米(岡山県産)塩(沖縄県産) 原材料のお米は岡山県産の「アケボノ」を使用しています。 名刀味噌本舗のある岡山県南で栽培されているお米にこだわりを持って仕込みをしています。