「夏の特別号・トマトの瓶詰め教室」 ＿＿＿＿＿ ★2024年9月10日までの限定発売となります★ （購読後の閲覧期限は特に授けていません） ＿＿＿＿＿ イタリアのプリミティブな食文化に惹かれ、夏のトマトの瓶詰め作業に憧れた私が、縁あって移り住んだこの岡山の土地で日本のトマトと向き合うことで出来上がったトマトのあれこれ。 「マンマのトマトソースが世界一！』と言われる秘密をこのレッスンにつめこみました。 世界で私だけのトマトソースづくり、楽しみましょう！ ＿＿＿＿＿ viorto!では「レシピを見なくても美味しい料理が作れる」をゴールに掲げ、「計量＜五感」の方程式の元、レシピのあちらこちらに五感を使って料理をするヒントを散りばめています。 「レシピに頼っている限り、一生料理上手はなれない。」と考えるちょっとスパルタな（？）料理教室viorto!の簡単シンプルレシピ、料理のセンスを磨きながら、暮らし方や生き方のセンスもブラッシュアップしていただけたら光栄です。 https://viorto.com/onlinelesson/onlinelesson_vol27_index/ ＝掲載内容＝ ①トマトの水煮瓶詰め ②トマトソース瓶詰め ③基本のトマトソース ④トマトのケチャップ ⑤セミドライトマト ⑥セミドライトマトのマリネ ⑦使用食材一覧 ⑧コラム「イタリアの保存食」 ⑨コラム「失敗したかな、と思ったら」 ▶︎当レッスンご購読までの手順： ①商品購入後、レシピ1枚目に記載されているパスワードを該当URL（こちらも記載しています）にご入力ください。 ②レシピ（pdfファイル）は、購入完了画面、購入完了後に自動で送られてくるメール（サンキューメール）からダウンロードしていただけます。 ※ご質問にはメール・HP問い合わせ・オンラインサロン内で随時お答えいたします。ご購読後、わからないことなどがございましたら質問等お気軽にご連絡下さい。 ＿＿＿＿＿＿＿＿ レシピテキスト（印刷用もダウンロードできます） ・レシピ写真 ・レシピ動画 ・料理やレシピについてのコラムやヒント ・おすすめ食品やワイン ・暮らしとつながるインタビュー などの内容から構成される購読式のコンテンツです。 （詳しくは、viorto!HPにも記載がございます） https://viorto.com STORESにてオンラインレッスンをご購入いただくと、該当コンテンツのパスワードと印刷用レシピをダウンロードいただけます。 いつでもどこでも何度でも繰り返し学んでいただけます。 ＊閲覧期限について： 当教室ではオンラインレッスンコンテンツに対しての閲覧期限を授けていませんが、配信に使用しているシステム（プラットフォーム）がサービスを終了した場合は閲覧状況に限りが出てくることがあります。あらかじめご了承ください。 ＊領収書について： オンラインレッスンご購読時の領収書につきましては、お支払い時のクレジットカードご明細（コンビニ・銀行支払いの場合は支払い時の領収書や支払い書）及び、STORESより配信されるご購読メールを以って替えさせていただいております。