Online lesson 2023年1月「野菜だしで作るビーフシチューとカレーライス」
4,000円
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viorto! online lesson vol.32
「野菜だしで作るビーフシチューとカレーライス」
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余裕のある日に作ったたっぷりのビーフシチューが、忙しい日の救世主になる。
もちろん、市販のルウやスープの素は一切不要!
viorto!マジックで、いとも簡単に心もからだも大満足のごちそうビーフシチューが出来上がり。
仕事やお出かけで、日中台所に立てない日の夜などにただただ温め直してどうぞ。そして残ったビーフシチューをベースに作る欧風カレーも忘れずにご堪能いただけたら・・・。
時間は魔法の調味料。手間と時間をかけて作ったお料理と、ささっと短時間で仕上げるお料理と、強弱を楽しみながら、人生という旅を楽しみましょう。
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viorto!では「レシピを見なくても美味しい料理が作れる」をゴールに掲げ、「計量<五感」の方程式の元、レシピのあちらこちらに五感を使って料理をするヒントを散りばめています。
「レシピに頼っている限り、一生料理上手はなれない。」と考えるちょっとスパルタな(?)料理教室viorto!の簡単シンプルレシピ、料理のセンスを磨きながら、暮らし方や生き方のセンスもブラッシュアップしていただけたら光栄です。
https://viorto.com/onlinelesson/onlinelesson_vol32_index/
●レッスンは2022年12月15日00:00〜よりご覧いただけます●
▶︎定期購読がおすすめ!(初月無料・オンラインサロンご招待・2980円)
https://viorto.shop/items/61a1ce987d278d795f0a7048
=掲載内容=
・ビーフシチュー
・欧風カレー
・レバーのパテ
・長ねぎのグラタンドフィノワ
・蒸し野菜の重ねサラダ
・メイプルナッツ
・コラム「時間を味方につける」
・コラム「冬至の過ごし方」(&今月の課題)
・今月のマリアージュワイン
・使用食材一覧
▶︎お得な定期購読もおすすめ!
詳細:https://viorto.shop/items/61a1ce987d278d795f0a7048
(初月無料・オンラインサロンご招待・2980円)
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