viorto! online lesson vol.34 「知っておきたい餅米料理」 ＿＿＿＿＿ ★お早めのご購読がお得です★ ・発売日〜月末までのご購読 10％OFF ¥3600 ・翌月1日-18日までのご購読 5%OFF ¥3800 ・発売から1ヶ月〜（定価）　　　　　 ¥4000 ＊よりお得なオンラインチーム（定期購読）もあります＊ ＿＿＿＿＿ 日本には新年を迎える際に餅をつく風習があります。これは豊さの象徴である「米」をついたり、丸めたりすることで、その米にさらなるエネルギーが宿ると信じられているからです。ひな祭り、お花見、お彼岸・門出・出発・・・これからの季節は様々な「祝いの節目」がやってきます。ぜひこの機会に日本古来からつながる「餅米」の文化を軽やかに継承し、今の自分らしさに合わせた「ハレの日の食卓」を楽しんでいただけましたら幸いです。何度か試してみることで、きっとハレの日のおもてなしに自信がつくはずです。 ＿＿＿＿＿ viorto!では「レシピを見なくても美味しい料理が作れる」をゴールに掲げ、「計量＜五感」の方程式の元、レシピのあちらこちらに五感を使って料理をするヒントを散りばめています。 「レシピに頼っている限り、一生料理上手はなれない。」と考えるちょっとスパルタな（？）料理教室viorto!の簡単シンプルレシピ、料理のセンスを磨きながら、暮らし方や生き方のセンスもブラッシュアップしていただけたら光栄です。 https://viorto.com/onlinelesson/onlinelesson_vol34_index/ ●レッスンは2023年1月21日00：00〜よりご覧いただけます● ▶︎定期購読がおすすめ！（初月無料・オンラインサロンご招待・2980円） https://viorto.shop/items/61a1ce987d278d795f0a7048 ＝掲載内容＝ ・参鶏湯風薬膳スープ ・オリーブ油で作る中華おこわ ・シンプル赤飯 ・おはぎ（ぼたもち） ・レシピのない粒あん ・苺大福 ・コラム「餅米の力とその効能」（&今月の課題） ・コラム「白米の洗い方・乾燥豆の洗い方」 ・今月のマリアージュ ・使用食材一覧 ▶︎お得な定期購読もおすすめ！ 詳細：https://viorto.shop/items/61a1ce987d278d795f0a7048 （初月無料・オンラインサロンご招待・2980円） ▶︎当レッスンご購読までの手順： ①商品購入後、レシピ1枚目に記載されているパスワードをURLにご入力ください。 ②レシピ（pdfファイル）は、購入完了画面、購入完了後に自動で送られてくるメール（サンキューメール）からダウンロードしていただけます。 ※ご質問にはメール・HP問い合わせ・オンラインサロン内で随時お答えいたします。ご購読後、わからないことなどがございましたら質問等お気軽にご連絡下さい。 ＿＿＿＿＿＿＿＿ レシピテキスト（印刷用もダウンロードできます） ・レシピ写真 ・レシピ動画 ・料理やレシピについてのコラムやヒント ・おすすめ食品やワイン などの内容から構成されるオンラインマガジンです。 （詳しくは、viorto!HPにも記載がございます） https://viorto.com STORESにてオンラインレッスンをご購入いただくと、該当コンテンツのパスワードと印刷用レシピをダウンロードいただけます。 いつでもどこでも何度でも繰り返し学んでいただけます。 ＊閲覧期限について： 当教室ではオンラインレッスンコンテンツに対しての閲覧期限を授けていませんが、配信に使用しているシステム（プラットフォーム）がサービスを終了した場合は閲覧状況に限りが出てくることがあります。あらかじめご了承ください。 ＊領収書について： オンラインレッスンご購読時の領収書につきましては、お支払い時のクレジットカードご明細、及び、STORESより配信されるご購読メールを以って替えさせていただいております。