online lesson 2024年6/7月号「油の基本教室・バター編(フランス人のバター使いフランス人のバター使い)」
11,000円
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online lesson 2024年6/7月号「油の基本教室・バター編(フランス人のバター使いフランス人のバター使い)」
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★本レッスンは7月18日までの限定販売となります★
(2024年5月20日0時〜期限なしにお楽しみいただけます)
♦️早期購読特典♦️5月末のご購読なら5%OFF!!♦️♦️
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viorto!では「レシピを見なくても美味しい料理が作れる」をゴールに掲げ、「計量<五感」の方程式の元、レシピのあちらこちらに五感を使って料理をするヒントを散りばめています。
「レシピに頼っている限り、一生料理上手はなれない。」と考えるちょっとスパルタな(?)料理教室viorto!の簡単シンプルレシピ、料理のセンスを磨きながら、暮らし方や生き方のセンスもブラッシュアップしていただけたら光栄です。
▶︎お得な定期購読がおすすめ!
(¥4,000→¥2,980 & オンラインサロン無料ご招待)
https://viorto.shop/items/61a1ce987d278d795f0a7048
【掲載内容】
コラム「バターの種類とその使い分け」
レシピ①ブール・アロマティゼ3種(フレイバーバター)
レシピ②バターと生野菜
レシピ③季節野菜のバター和え
レシピ④アスパラガスのフランドル風
レシピ⑤バターシュガークレープ
レシピ⑥有塩バターのマドレーヌ
レシピ⑦オニオングラタンスープ
知る①油脂の基本「焼き菓子に使いたい料理」(油の酸化)
知る②「第六チャクラ」
使用食材
今月のマリアージュ
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①商品購入後、レシピ1枚目に記載されているパスワードをURLにご入力ください。
②レシピ(pdfファイル)は、購入完了画面、購入完了後に自動で送られてくるメール(サンキューメール)からダウンロードしていただけます。
※ご質問にはメール・HP問い合わせ・オンラインサロン内で随時お答えいたします。ご購読後、わからないことなどがございましたら質問等お気軽にご連絡下さい。
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レシピテキスト(印刷用もダウンロードできます)
・レシピ写真
・レシピ動画
・料理やレシピについてのコラムやヒント
・おすすめ食品やワイン
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(詳しくは、viorto!HPにも記載がございます)
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