●自然栽培（岡山県産）サリークイーン　白米2キロ サリークイーンは、バスマティ（最高級インディカ香り米）と日本晴（ジャポニカ米）を交配して生まれた、国産のバスマティ系香り米です。 バスマティ特有の華やかな香りとサラッとした軽やかな食感に、日本米ならではのしなやかさとほのかな甘みを併せ持ち、日本人の味覚に合うバランスに仕上がっています。 アーユルヴェーダの視点では、 ・長粒米 ・香り米 ・軽さのある食感 これらは消化に負担をかけにくく、ILP（インスリン負荷）が上がりにくい主食と考えられています。サリークイーンは、白米でありながら重たさが残りにくく、食後のだるさを感じにくいのが特徴です。 ギーやオリーブオイルなど良質な油と組み合わせることで、 血糖の急上昇を抑えながら、満足感と滋養を両立しやすくなります。 インド米が苦手な方にも取り入れやすく、 「香り米は体に合う」と実感しやすい、日本人向けのバスマティ系ライスです。 【調理方法】 研ぐときは優しく、水換えは最小限にすると香りが引き立ちます。 【食べ方】 普段のお米と同じように米と同量の水で炊いて食べられます。 またバスマティのように10倍のお湯で10分茹でた後、ざるにあげておくだけで、簡単に炊くことができます。（パラパラして美味しい）茹で汁も美味しいのでスープにご利用ください。 インド料理は勿論、チャーハン、タイ料理やパエリア、リゾットなどにもオススメです。 そのほか、詳しい情報は、下記HPをご利用ください。 https://andsally.com/