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#オリーブ油 / パンタレオ 500ml

4,320円

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●パンタレオDOP 500ml 【TERRE DI PANTALEO - DOP】 産地 :イタリア・シチリア州    D.O.Pモンティイブレイキアラモンテグルフィ地区 品種:在来品種トンダイブレア100% 酸 度 :0.15 香り:トマト、青草、水菜 水辺にあるクレソン、ルッコラ、摘みたてオリーブ 味わい:トマトの味が強く、アーティチョークの味わいが少しある。青々しさがあり、フレッシュ。はっきりとした苦味・辛味がある。のど越しサラリとしている。 合う食材:トマト、ハード系パン、肉、魚介、苦みや辛味のある野菜や山菜、ルッコラ、ホウレンソウ、ピーマン、高菜、菜の花、蕗の薹… おすすめのお料理:サラダ全般、タコサラダ、イカ料理、豆のスープ、甲殻類ソースのスパゲッティ、ボンゴレスパゲッティ、炭焼きのお肉、トマトのブルスケッタ、焼き魚、焼き芋、切り干し大根、お豆腐、お刺身(醤油とオリーブオイル)、おこわや酢飯など和食にも。 容量 :500ml 保存方法:直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。 受賞歴: 2021オリーブジャパン国際オリーブオイルコンテストでパンタレオD.O.P金賞 2020オリーブジャパン国際オリーブオイルコンテストでパンタレオD.O.P金賞   多田俊哉オリーブオイルソムリエ特別賞受賞 2019オリーブジャパン国際オリーブオイルコンテストでパンタレオD.O.P金賞 2018オリーブジャパン国際オリーブオイルコンテストでパンタレオD.O.P金賞 2017オリーブジャパン国際オリーブオイルコンテストでパンタレオD.O.P金賞 2016オリーブジャパン国際オリーブオイルコンテストでパンタレオD.O.P金賞 2015オリーブジャパン国際オリーブオイルコンテストでパンタレオD.O.P金賞 2014オリーブジャパン国際オリーブオイルコンテストでパンタレオD.O.P金賞

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